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つまみは小鮎の茶だきと南蛮漬け
こんばんは〜😀
涼しくなってきました〜
小鮎南蛮漬け
鶏キモ生姜煮
もずく酢
サラダ
小鮎茶だき
初めて鮎の茶だきを食べたのは
主人の家
妊娠中だった私に義父が
カルシウムたっぷりだから
丸ごと食べると良いとすすめてくれた
でも
その当時の私
魚の頭など食べられなかった😭😭😭
義父が席を外した時に
主人に頭だけ食べてもらった🙇🙇
魚あまり好きじゃなかったけど
美味しかったです(^^♪
鮎の茶だきは義母の味
真似して作るようになって
娘たちも大好き😍😍😍
今日の鮎は小さかったから
１時間位で完成👏👏
主人にミニ七輪で焼いてもらって
日本茶でコトコト
味付けは小さじ1杯の醤油と砂糖だけ
鮎の味がほんのり残って
美味しかった〜😍😍😍
